Ajos encurtidos

Ajos frescos de Camiña marinados en vinagre de vino blanco y pimienta.

Duración: 18 meses desde la elaboración

Ingredientes: Ajo, vinagre de vino blanco, agua, azúcar rubia, sal de mar, pimienta negra en grano.

Almacenamiento: Conservar en lugar fresco, seco y oscuro. En temperaturas entre 10° y 20°C.

Contenido: 250 grs.

Usos: Como ingrediente de cocina. Puede ser usado directamente en tostadas, galletas, sándwiches, pizzas o pastas.

Cata: Aroma intenso, acidez media y dulzor equilibrado. Textura sedosa y liviana.